富山×居酒屋 ヨイチャベ

富山の魅力を丸ごと一皿に。《ヨイチャベ》では、新鮮な旬魚を使った刺身や名物げんげの一夜干し、旨み凝縮の昆布締めなど、富山ならではの郷土料理が揃います。素材の持ち味を引き出す丁寧な調理で、まるで現地を旅しているような気分をお楽しみください。

富山の全19酒蔵から選りすぐりの地酒を豊富にご用意。中でも希少な銘酒「勝駒」は、繊細でキレのある味わいが魅力で、県外ではなかなかお目にかかれない一本。当店では季節ごとの限定酒や希少銘柄も随時入荷し、料理との相性も抜群。富山の風土が育んだ本物の日本酒をどうぞ。

和の趣を感じる落ち着いた空間が広がる店内は、都会の喧騒を忘れさせる大人の隠れ家。木の温もりが心地よいカウンター席では職人の手仕事を間近に、テーブル席や半個室ではゆったりと会話を楽しめます。普段使いやデート、ちょっと特別な夜にぴったりの雰囲気です。